Sala OS
Cancellazione dei dati
Come chiedere di vedere, correggere o cancellare i dati che un ristorante tratta con Sala OS. Ultimo aggiornamento: 13 settembre 2026.
Come fare la richiesta
Hai due strade, e valgono uguale:
- chiedere direttamente al ristorante dove hai prenotato o ti sei messo in lista;
- scrivere a info@rowtech.it con oggetto «Cancellazione dati Sala OS».
Nella richiesta indica:
- il numero di telefono con cui hai prenotato o ti sei messo in lista;
- il ristorante, se lo ricordi;
- cosa vuoi fare: ricevere una copia dei dati, correggerli o cancellarli.
Perché ti chiediamo di confermare il numero
Prima di cancellare, verifichiamo che la richiesta venga davvero da chi usa quel numero — per esempio mandandoti un codice da confermare. Senza questo controllo, chiunque conosca il tuo numero potrebbe far sparire le tue prenotazioni o chiedere una copia dei tuoi dati.
Cosa cancelliamo
- nome, numero di telefono ed email;
- allergie, intolleranze e note;
- lo storico delle prenotazioni e dei posti in lista collegati a te;
- i messaggi scambiati su WhatsApp o Telegram e il collegamento alla chat;
- le scelte sulle comunicazioni promozionali.
Se hai una prenotazione ancora da svolgere, cancellare i dati vuol dire annullarla: te lo facciamo presente prima di procedere.
Cosa può restare
Possono restare conteggi anonimi — per esempio «quanti coperti ha servito il ristorante in quella serata» — che non permettono più di risalire a te, e i dati che una legge ci obbliga a conservare.
In quanto tempo
Rispondiamo entro un mese dalla richiesta, come prevede il GDPR, e ti confermiamo per iscritto quando la cancellazione è fatta.
Smettere di ricevere messaggi
Se vuoi solo smettere di ricevere comunicazioni promozionali, non serve cancellare tutto: scrivi a info@rowtech.it o al ristorante, e revochiamo il consenso. Su Telegram puoi anche semplicemente bloccare il servizio del ristorante.
Per sapere nel dettaglio quali dati trattiamo e perché, leggi l’informativa privacy.